黍の作り方(資料:九戸村農業共同組合農産課)軽米町の農家から聞き取った内容だそうです

 

 5月

 6月

 

 

 

 10月

  備  考

 

生育

 

  

 

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播種

 

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    幼穂形成

 

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期 穂孕み期

 

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  出穂

 

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成熟期 収穫

 

 

 

 

※施肥(10a当り)

 窒素 5kg

 燐酸 4kg

 加里 6kg

 

 

※種子量(10a当り) 11.5kg

 

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間引き  追

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       中耕除草

 

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       土寄

 

 

 

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鳥害防除

 

 

 

 

 

 

 

※畝間 60cm

※播1015cm

※覆土は浅く2cm程度

※間引きは30cm間に約10本の苗立とする。

※追肥は元肥の半量程度。

追肥の時期は出穂2025日前に、施用すると効果的。

※草丈が長く倒伏しやすいので土寄は入念に行う。

 

※成熟期は出穂後3540日で、穂先が半分程度黄色になった頃が収穫適期。

※収穫は穂だけ刈った方が楽

※横棒に穂を立てかけて乾燥する。

※子実収穫:400kg/10a

※黍は耐干性が強く酸性土壌に強い。

荒地、やせ地、新墾地でも良く生育する。

 

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